【减肥圣品 奇异果】 毛茸茸的奇异果,一点也不起眼,但却是低热量、拥有14种营养素的优质水果,尤其是维他命C及钙的含量,都高居水果王国的榜首,连所含每日营养建议摄取量也勇夺冠军,对连吃饭都没空的现代人而言,是再方便不过的了 。 ●猫圣品 维他命C超多的奇异果,一直是爱漂漂的猫的最爱 。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾,的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内!和凤梨一样,奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的 。带点酸甜味儿的奇异果,有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果,而已还一年四季都有,猫可以努力吃呦! 125g 的奇异果的热量值仅为60kcal 。 ●美颜良方 而爱美的现代人最在乎的维他命C,奇异果的含量超过了柳橙的2倍,每日营养建议摄取量高达230%,是一日所需维他命C的2.3倍 。维他命C是人体胶原的主 要成分,不但可以增强人体活化细胞、促进新陈代谢,还是对抗压力不可或缺的维生素 。现代有许多人选择补充维他命C片,辅大食品营养研究所教授陈雪娥建议,与其食用合成的药品,不如多吃天然的奇异果 。 ●助睡眠、安抚情绪 对於忙碌的现代人、操劳的职业妇女、日夜颠倒的夜猫族而言,经常出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况,若是缺乏钙质,更容易发生神经紧绷、消化不良、失眠的症状 。猫加州针灸中医师吴建勋表示,钙质具有帮助神经传导、安慰和镇定作用,足以提升睡眠品质 。吴建勋医师根据一份由美国Rutgers大学食品科学研究所所长Dr. Paul LaChance的研究报告提出建议,每天吃2颗奇异果可以补充钙质,刺激肝胆分泌胆汁,增强食物吸收能力,并改善睡眠品质 。 ●丰富营养,水果之冠 奇异果的钙含量是葡萄柚的2倍、苹果的6倍、香蕉的4倍,是我们平常饮食中面食的7倍、米饭的5倍、绿色豆类的1.3倍 。对于常犯营养过剩、或过瘦过胖、消化不良、骨质疏松毛病的现代人,可以简单的方式摄取足够的钙质 。
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