骨汤辣豆腐的做法

【骨汤辣豆腐的做法】这几天清理冰箱,把冷冻留的猪棒骨老汤拿出来,自己做鸡汤辣豆腐,煎好的豆腐吸足了骨汤的鲜味,也就成了骨汤辣豆腐,忍不住多吃了好几块;
豆腐扔到老汤里一咕噜,吸足了味道,好吃到流眼泪----骨汤辣豆腐
材料:老豆腐500克,鸡蛋一个,骨头汤适量,植物油适量,干红椒3个,姜一篇

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健康饮食网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富 。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率 。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会