【松茸炖花胶】松茸炖花胶的做法,怎么做松茸炖花胶好吃 _生活百科

【松茸炖花胶】是一道亚洲峰会的开头菜肴，清甜的汤汁因为花胶的关系较一般的炖汤浓稠、柔滑，隐隐飘散出松茸的缕缕清香，十分可口。松茸炖花胶的做法是怎样的，松茸炖花胶什么价值，怎么做松茸炖花胶好吃呢，下面美食城小编就为大家详细介绍一下松茸炖花胶。
花胶是什么：
花胶是鱼胶，也称鱼肚，与燕窝、鱼翅齐名的一道食材。主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。新鱼胶较白，身而透明，旧鱼胶则趋於深黄，而且皱皮，布满裂纹。

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松茸炖花胶的的美味特色：
【【松茸炖花胶】松茸炖花胶的做法,怎么做松茸炖花胶好吃】花胶不光可以补充胶原和钙质，更有助人体迅速消除疲劳的功效，因此十分适合"秋乏”的季节。所以这道炖品对现在来说可谓非常合适。清甜的汤水因为花胶的关系较一般炖汤浓稠、柔滑，隐隐飘散出松茸的缕缕清香，十分可口。