【蒸蔬实减肥法 五日变轻盈】
现在的人嘴里说着要减肥，却又不受控制的往嘴里塞着美味佳肴 。怎么办？总是抗拒不了美食的诱惑 。那就不妨来个“蒸、蔬、实(真舒适)五日轻食计划”吧，满足你的口腹之欲的同时还能解除肥胖困扰 。
蒸：所谓“蒸”就是以清蒸的烹调方式取代油炸及煎炒，以降低油脂的摄取 。郭常胜说，饮食仍以均衡最重要，因此节后宜减少肉类的食用，但倒不必完全忌口，不过最好以清蒸或炖卤的方式来处理肉品，同样地，其它如豆腐、蛋、鱼类等食材的料理也尽量以清蒸为主；至于汤品，则避免高热量的浓汤及羹汤的食用，改以轻淡、爽口的冬瓜、丝瓜或竹笋汤…等为主 。
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