喜欢吃红烧肉，家里的一瓶腐乳吃完了，就剩下些腐乳汁了，为了不浪费，就用它做了腐乳烧肉 。
原来曾做过腐乳烧肉，这次进行了改良，是无油无盐版的，没有用一滴油，全靠肉本身的油，这样更健康哈 。这道菜由于腐乳比较咸，我就没有再放盐 。怕颜色太重，只用了些生抽 。
无油无盐健康版----腐乳烧肉
材料：五花肉750克，腐乳汁60毫升，葱1根，姜10克，蒜5瓣，生抽15毫升，冰糖5克 。
【腐乳烧肉怎么做】
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