这个季节，最想念的家乡美食就是板栗烧鸡了！
中秋时节，板栗成熟了，春天养的小鸡苗也长大了，小母鸡留着长大了下蛋吃，小公鸡就成了餐桌上的美味佳肴 。
每年中秋家宴上都少不了一道菜——板栗烧鸡 。鸡是家里养的小仔公鸡，我们老家管小仔公鸡叫童子鸡 。
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健康饮食网小提示
【板栗烧童子鸡的做法 图解怎么做板栗烧童子鸡】板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质 。