【面团弹性和发酵率适中,蒸出的包子,外观完整、香味浓郁、口感软 蒸包子酵母放多了怎么办】
加入一些面粉和水，继续摩擦面团，可以在一定程度上降低发酵率，使面团的弹性和发酵率适中，使蒸馒头外观完整，香味浓郁，口感柔软蜡 。酵母是一种食品发酵剂，在制作馒头时，可以增加面团的扩张，使面团更软、更蜡、更有弹性 。如果你不小心放了更多的酵母，面团就会发酵过多，软塌陷 。
- 鲟鱼怎么做好调料和配料 鲟鱼做法
- tf内存卡和sd内存卡的区别有哪些
- 小米电视6系统版本:MIUI for TV3 高清和超清有什么区别
- 茶和咖啡可以一起喝吗
- 疫苗灭活苗和弱毒苗有什么区别
- 犬疫苗四联和八联的区别是什么
- 糯米粉可以制作汤团之类食品和家庭小吃 糯米粉是什么粉
- 音乐制作首先分音轨录制,人声和每种乐器(包括打击乐器的每一件 母带是什么
- 建筑工地安全管理的薄弱环节和重点对象 三宝四口是什么
- 腹式呼吸和逆呼吸的区别 横膈膜呼吸法