【买来的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少 冬天草莓常温下可以放多久】
4到5天 。购买时需要选择新鲜草莓,越新鲜越容易保存 。草莓保存最好不要沾水 。买来的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的包保鲜膜放进冰箱冷藏 。主要是防挤压,挤压后品相、口感会大打折扣 。草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下 。温度太高会加快草莓变质时间 。
草莓的营养价值:草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质 。此外,它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP,尤其是维生素C含量非常丰富 。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质 。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源 。这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益 。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品 。
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