虫草花香菇焖鸡的做法 _生活百科

这款焖鸡，采用的是自家养土鸡，食材绿色天然。烹制时除了加入香菇和虫草花，只加入少许调味料，既不会掩盖鸡肉本身的原香，又可以增色增味。只有在摄取营养的同时享受到美味，才会让我们对吃进肚子里的东西更有满足感，从而吃得更健康，身材更FIT 。
【虫草花香菇焖鸡的做法】不加一滴油的养生大菜：虫草花香菇焖鸡
主料：土鸡1只
配料：干香菇8朵、虫草花10g、姜1块、蒜3瓣
调料：料酒1汤勺、生抽2汤勺、蚝油1汤勺

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虫草花香菇焖鸡的做法小提示
1.香菇需要提前用温水泡发，否则会影响口感；
2.料酒的加入主要起到去腥的作用；
3.还可以根据个人喜好加入红枣等配料，会更加养生。
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