煎炒羊肉的做法 _生活百科

【煎炒羊肉的做法】吃起来像烤羊肉串，但却不用烤，吃起来像孜然羊肉，但却不油炸，这个羊肉不仅超级好吃，而且很营养健康，多种食材荤素搭配，营养更加均衡，不用油炸不用烧烤只用一点点自制的辣椒油，健康又美味
用蔬菜来腌制羊肉的做法，不仅让羊肉去膻，而且还留有各种蔬菜的清香腌过的蔬菜也不浪费，用来做个配菜，营养又解腻，用自制的米酒来为羊肉调味，进一步去膻，而且独特的香味让人胃口大开
做起来不复杂，一个菜摄入了多种食材，正是当代营养学所提倡的食物多样化，香而不油腻，老少皆宜，真的非常非常推荐

文章插图

文章插图
煎炒羊肉的做法的小贴士
1.因为腌制羊肉的蔬菜还要吃，所以切的时候不要切太细，这样羊肉便于挑选出来；
2.一定要把羊肉的水分煎干，这样才有焦香的味道。
健康饮食网小提示
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效