在制作这道菜的过程中，因为鸡腿本身含有油脂，所以不需要另外添加油 。而搭配在一起的营养丰富的蔬菜胡萝卜和土豆，因为本身没有油，所以滴了几滴橄榄油 。
其中的胡萝卜和土豆可以换成自己喜欢的其它蔬菜 。制作过程中如果蔬菜切的小，可以稍晚一些放入炸锅内烹制 。
简易烤箱菜---胡萝卜土豆烤鸡腿
主料：鸡腿、胡萝卜、土豆 。
调料：烤肉料、黑胡椒、盐、橄榄油 。
【胡萝卜土豆烤鸡腿的做法】
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健康饮食网小提示
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胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
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胡萝卜炒百合
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