新锅开光第一做 ， 是我最近琢磨的鸭腿新吃法——柠香梅子焖鸭腿 。本是为了消耗家里的剩余 ， 结果成了俺家户主的心头好！
今天咱就用新锅来做这道菜吧
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锅子使用体会
1：锅子很轻 ， 导热很快 。我用的电磁炉 ， 要开小火
2：锅子不粘 ， 大家看煎鸭腿的过程就知道了
3：锁水很好 ， 适合小火慢炖 ， 不会有汤汁溢出
【柠香梅子焖鸭腿的做法】健康饮食网小提示
羊肚和梅子能一起吃:饮膳正要》中记载：“羊肚不可与小豆、梅子同食 ， 伤人 。”梅子味酸性平 ， 《大明本草》记载：“多食损齿伤筋 ， 蚀脾胃 ， 令人发膈上痰热 。”羊肚性味甘温 ， 如配以香料调味如葱、辣椒
梅子和羊肚不能一起吃:《饮膳正要》中记载：“羊肚不可与小豆、梅子同食 ， 伤人 。”梅子味酸性平 ，
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