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做法:
一只嫩鸡处理干净 , 切一些葱丝、姜片待用 。 鸡处理好后里外都抹盐 , 腌制半个小时 。 盘内放上葱丝、姜片 , 鸡放在上面 , 然后给鸡表面覆盖上葱丝、姜片 。
腌制后 , 把盘子放进锅内 , 蒸半个小时 , 时间到后关火焖十分钟 。 焖好后把鸡斩成块 , 刚蒸的汤汁里放少许盐调好后 , 把鸡块放进盘内 , 鸡块表面放一些葱丝 , 浇上热油 , 这样蒸葱油鸡就做好了 。
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以上五道蒸菜都适合初夏吃 , 你学会了吗?这么吃不怕没食欲 , 快动手制作吧 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。
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