70后寻找儿时回忆，记得小时候很爱的零食就是杨梅干，喝过中药后妈妈都会给我们一小包杨梅干吃，所以有时候我们会装病喝药，哈哈！经常有人会从宁波带筐杨梅，家里吃的人少，来不及吃很快会生小虫，泡了点杨梅酒，剩下的也要赶快处理，那我们就把它做成杨梅干蜜饯吧，将美味永远长久封存！
寻找儿时回忆——杨梅干
材料：杨梅、冰糖或白糖、盐、水、柠檬汁
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【杨梅干的做法】裹上糖的样子更好吧！如果有甘草粉放点进去就更好了！
健康饮食网小提示
杨梅和白酒能一起吃:杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抵制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效 。杨梅与白酒搭配，对夏季病症、腹痛、吐泻有一定疗效 。
黄瓜和杨梅不能一起吃:杨梅中亦含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有一种可以破的维生素C分解酶 。若将二者同时食用，杨梅中的维生素c会造到严重的破坏，其将失去原有的营养价值 。
火旺可以吃杨梅吗
杨梅又称树梅、山杨梅,为杨梅科植物的果实,是南方特产的大众化水果 。肉质细软,汁浓味甜,果鲜,风味极佳,营养丰富 。杨梅含有多种维生素，其中维...[更多]