冬瓜买得多了,除了做汤外,还剩下一小块冬瓜,就做了这款冰镇的 。
这款冰镇冬瓜球,好多美食达人都做过,我也是仿照美食达人的做法,貌似用浓缩橙汁浇汁更浓香,我手头没有浓缩橙汁,就用果珍了,也不错哦 。
【冰镇橙香冬瓜球的做法】冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,夏天吃最适宜了 。而且冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用 。
冰镇橙香冬瓜球
材料:冬瓜、果珍粉(或橙汁)、冷开水、挖球勺
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2.给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些,冬瓜绿色部份会影响口感,尽量都去掉. 。
3.没有挖勺,也可以切成条或块状 。
健康饮食网小提示
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