冬瓜和排骨一起还有胡萝卜一起炖可以吗冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨吗冬瓜胡萝卜和排骨能不能一起吃 _生活百科

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冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨。冬瓜和胡萝卜是蔬菜中具有很高药用价值的两种食物，它们经常作为药膳的主要食材。用冬瓜和胡萝卜来煲汤喝，可以起到生津止渴的作用。如果再配以排骨炖煮，味道就会更加鲜美。需要注意的是，最好先放胡萝卜，再放冬瓜；反之冬瓜就会变软，影响食用口感。

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冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨吗
冬瓜胡萝卜排骨汤的做法：1、将鸡蛋敲碎于碗中，取出里面的蛋黄，只留下蛋清，将排骨洗净，放入沸水焯一下捞起，盛入装有蛋清的碗中；2、在碗中依次放入花椒面、淀粉、盐进行腌制，时间大约30分钟左右；3、冬瓜、胡萝卜切成片状，姜、蒜、香菜切碎。
4、在热锅中加入适量油加热，先放入姜、蒜末、八角煎炒3分钟左右，然后再放入冬瓜、胡萝卜翻炒大约10分钟；5、待冬瓜和胡萝卜八成熟时加入沸水进行煮沸，然后再加入腌制好的排骨煮大约20分钟左右；6、根据个人口味咸淡在锅中加入适量盐和鸡精，最后起锅加入香菜即可。

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【冬瓜和排骨一起还有胡萝卜一起炖可以吗冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨吗冬瓜胡萝卜和排骨能不能一起吃】胡萝卜冬瓜排骨汤，可以补充营养，美化眼部肌肤。冬瓜可以和胡萝卜一起煲汤，两者食物没有相克。冬瓜和胡萝卜可以一起食用，富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素、水分等营养成分，可以促进视力发育、预防夜盲症、利尿解毒、去湿气、清热解暑。

冬瓜和排骨一起还有胡萝卜一起炖可以吗 冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨吗 冬瓜胡萝卜和排骨能不能一起吃

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