牛肉减肥食谱吃得爽又能瘦身 _生活百科

很多节食的MM们，不仅每天吃不饱，而且还支持蔬菜，为了苗条美丽，但也不能不要健康了吧，要适量的补充蛋白质与氨基酸。而牛肉由于它的高蛋白和低脂肪含量，正是瘦身饮食的不二选择!你会发现，其实吃肉”也能减肥瘦身。现在小编就为大家来介绍三款牛肉做的菜肴，使你们既可以吃得美味，又可以瘦身减肥。
【牛肉减肥食谱吃得爽又能瘦身】牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
西芹牛柳
材料：西芹100克、牛肉150克、葱一小段、姜2片
调料：色拉油2大匙、酱油1小匙、料酒1小匙、淀粉1小匙、鸡精1小匙、盐1小匙、香油1小匙
做法：
1.将西芹洗净，切斜片;牛肉切条，放入碗中，加入酱油、料酒、淀粉抓匀，并腌15分钟，温油滑熟备用。
2.锅中放油烧热，将葱段、姜片爆香后拣出，放入西芹片翻炒，加入盐、鸡精、香油调味，在加入牛柳炒匀，即可盛出。
效果：西芹富含粗纤维，可促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解肉类带来的油腻。牛肉的热量比猪肉低，营养丰富，且高效维持体能。最好选择里脊部位的瘦肉，且要控制好用量。（转载声明：此文是互联网转载内容，本文内容仅代表作者观点，本站只进行转载发布。文章消息内容还应有作者自行证实其准确性、真实性，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。）
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