一到夏季 ， 特别是明地里的豆角上市以后 ， 就喜欢吃豆角焖面 ， 有菜有肉有面 ， 一锅就出来了 ， 对于我们这些上班族 ， 还有有时懒得做饭时 ， 这是个不错的选择 ， 如果有时间的话 ， 也可以熬点粥 ， 勾勾缝 。我刚开始自己做豆角焖面的时候 ， 我家孩子不买我的帐 ， 总说姥爷做的比我做的好吃 ， 我说再买个不吃啊！女儿说："姥爷都是自己擀的面条 ， 你总用机器面 。”后来我改用自己做的手擀面 ， 孩子还说没有姥爷做的好吃 。最后 ， 问了老爸做焖面的秘笈 ， 我一听原来并不是炒好肉和豆角后 ， 加水 ， 把面条直接扔进锅里 ， 煮熟就行了 。原来 ， 焖面好吃与否的关键 ， 就在放面这步 ， 只有掌握好这步 ， 才能做出让你好吃停不了口的焖面 。后来我们这新开了一家铁锅焖面的饭馆 ， 我们和朋友一家去尝鲜 ， 我家孩子吃了以后 ， 说真难吃 ， 我妈要是开这么一家铁锅焖面餐馆 ， 一定非常的火 ， 说的我这个美啊!这家的焖面确实不好吃 ， 过了一阵这家餐馆关门了 。
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健康饮食网小提示
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