肥胖的根本原因是卡路里摄入量和消耗量的不平衡 。 世卫组织指出 ， 肥胖是可以预防和逆转的 ， 但目前还没有任何国家成功地扭转肥胖率的飚升 。
这是因为人们对高糖、高脂、高热量食物的消费量不断地增加 ， 室内办公更少的体力活、更长的久坐时间 ， 以及更便捷的交通工具 ， 这种生活方式已经根深蒂固地植入了现代城市中 。
或许我们很难做到抛弃工作和汽车去过原始的生活 ， 但至少可以通过调整饮食和定期进行体育锻炼来尝试降低患病的风险 。 对于体重的管理不仅关乎美观 ， 更关乎每个人的生活质量和寿命 。