豉香脆鸡胗的做法

今天夏至,天热得吃饭没有胃口虽说夏季适宜清淡菜肴,可适当吃稍重口味的菜肴来提醒味觉也是必要的 。
【豉香脆鸡胗的做法】

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1:喜欢吃辣可以多放红辣椒,喜欢吃麻可以放花椒,
2:为保持脆爽炒制时间不要长,
3:豆豉本身咸,炒时放盐要适量,不要一下放太多 。