牛肉豆豉香辣酱的做法 _生活百科

我爱下饭菜----牛肉豆豉香辣酱
禽流感还没走，四川又地震了，人类在自然灾难面前生命是多么的脆弱。为雅安人民祈福，中国同胞亿万人与你们同在，你们一定会战胜困难，度过难关的。同时希望我们自己也要宽容别人，珍惜身边每一位爱你的人，和你爱的人。
最近几天胃口一直不好，吃嘛嘛不香。昨天吃晚饭时，我说要是现在有一碗辣肉酱，我立马能吃一个馒头。我家小哥说："妈妈，想吃就去买呀，明天你就去超市买。”老公说你快别听他忽悠了。我问小哥你是不是想吃了，小哥嘻嘻的笑说："嗯” 。我们家很少做辣的饭菜，不是不喜欢，而是喜欢但享受不来。我和小哥吃点辣嗓子就受不了，老公也不敢多吃，肠胃受不了，偶尔做次解解馋呵呵。真羡慕那些能吃辣的童靴们。
买的不如自己做，简单还实惠，牛肉豆豉香辣酱配馒头、拌面超级下饭。

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特别提示
1、喜欢辣的亲们，可以多加辣椒，这个辣椒超辣，一个对于我们家来说已经足够了。
2、因为用的是甜面酱，没有加白糖。喜欢花椒油可以在煸炒牛肉之前，先加入花椒炸出香味后捞出。
3、各种原料没有特定的量，大家可按喜好添加。
健康饮食网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
【牛肉豆豉香辣酱的做法】白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效