这道菜是很多中国餐厅都会推出的一道菜,
非常普遍!
但要想做的好吃,未必那么简单!
中午儿子要去朋友家吃饭,俺做了两笼糯米蒸排骨,
因为家里似乎只有这些食材了!
荷香糯米蒸排骨---味道超级赞的家常晏客菜
材料:糯米350克、肋排400克、荷叶一张、香菜段少许、香葱少许
调味料:盐1/4小匙、糖1小匙、料酒1大匙(用1小匙绍酒代替更好)、生抽2大匙、香油2小匙
【荷香糯米蒸排骨的做法】白胡椒1/8小匙、黑胡椒1/8小匙、鸡精1/2小匙、姜粉1/4小匙
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