腌制咸鹅蛋怎么腌制 _知识经验

文章插图
1、材料:鹅蛋、盐、胡椒粉。
2.做法:(1)先把鹅蛋洗干净。注意用清水洗，自来水就可以了，不要温水。可以直接在水管上洗。挂鹅蛋。把洗好的鹅蛋放在篮子里，擦干水分。这个过程不能急。你必须等到鸡蛋上的所有水分自然风干。检查鹅蛋和罐子。当它们完全干燥后，你可以烧开水来准备咸鹅蛋。先把鹅蛋放在坛子里，慢慢放，以免打碎。有了裂缝，会特别咸，或者会发臭，会碎。
(2)加入足够的水，溢出所有鹅蛋。加盐。胡椒。可以按照一斤鸡蛋加两盎司盐的比例添加。大火烧开，把水烧开几分钟，这样可以让辣椒闻起来很香。停火，等待水冷却。开水凉了之后，直接导入罐子里。注意所有的鹅蛋。盖上罐子并密封。拧紧就行了。这样2周后就可以吃了。
【腌制咸鹅蛋怎么腌制】以上解释了咸鹅蛋的腌制方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。