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大家好,下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道怎么吃咸菜 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看!
1.材料:高筋面粉、低筋面粉、温水、酵母、泡菜、糖 。准备食材 。
2.将高筋面粉和低筋面粉混合,倒入和面机中,将糖和酵母溶解在温水中,分几次加入和面机中,然后快速搅拌20分钟左右(取决于各自的和面机) 。
3.将面团放入碗中 , 盖上保鲜膜 。放入烤箱,30度发酵一小时 。
4.发酵面团 。揉搓发酵至表面光滑(这一步很重要) 。将软化的面团每50克分成小球 。
5.将面团卷成圆形,用腌菜包裹 。将包好的咸菜放在蒸笼舱盖上,醒发20分钟 。
6.将蒸好的包子放入蒸笼烧开水后,放在蒸笼上蒸十分钟 。关火5分钟后馒头开盖 。
【咸菜包怎么做好吃】以上解释了如何吃好咸菜 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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