文章插图
1.先把冬瓜洗干净，然后去皮去瓤 。
2.然后切成适当大小的块 。
3.撒入食用盐并均匀铺开，然后将冬瓜整齐地放入缸中 。
【臭冬瓜怎么腌制咸菜】4.倒一层香油或者花椒油 。
5.将坛口密封严密，置于阴凉通风处 。腌制3个月后即可食用，臭冬瓜腌制 。
以上解释了臭瓜的腌制方法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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