苦瓜爽口，鸡蛋鲜嫩，是一道完美的夏日佳肴，试试这个新方法 _健康小知识

今天我将用苦瓜烹制美味的食物。苦瓜厌倦了古板的习惯。试试这个新方法。苦瓜爽口，鸡蛋鲜嫩，是一道完美的夏日佳肴。配料：苦瓜、鸡蛋、大蒜、酱油、盐、食用油、辣椒面具体操作流程如下。

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【苦瓜爽口，鸡蛋鲜嫩，是一道完美的夏日佳肴，试试这个新方法】1.准备两个圆形苦瓜，选择一个呈鲜绿色并带有条纹图案的苦瓜。最好的2.苦瓜洗净，从一侧切三分之一，挖出里面的种子。如果怕吃苦，可以把苦瓜里面的白膜刮掉3.锅里放水烧开，水烧开，加少量盐和几滴食用油，加入切好的苦瓜，焯一下。四。苦瓜捞出后，放入冷水中冷却，每个放入2个鸡蛋。 5.盖上苦瓜盖，入锅蒸约20分钟至蛋黄熟。 6.苦瓜蒸熟后捞出晾凉。我稍后会使用它。 7.将大蒜切碎成蒜末。蒜末倒入少许热油，加入酱油和盐，搅拌均匀，将苦瓜放凉，制作蘸酱。切成小块，吃起来更方便9用酱油吃苦瓜，非常好吃，苦瓜爽口，蛋软，非常好吃。苦瓜是一种具有特殊苦味的食物。这样蒸出来的苦瓜蒸鸡蛋，让鸡蛋有了新的味道，加上蒜酱，可以冲淡苦瓜的苦味，更入味。苦瓜可以促进饮食，减少炎症和发烧，并降低血糖水平。鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪和其他微量营养素。两者一起蒸可以降温，补充夏季容易消耗的蛋白质。