小岩烧的做法 _生活百科

我也不知道为什么，我就是不太爱做饼干。原因在哪儿，我细想了下，也毫无根据。因为每次烘焙全凭一时兴起，可能这根神经比较少搭到饼干。
这款小岩烧来自于自己收藏了很久的网络，烘焙食谱1000道，偶尔又被翻出来打开，然后翻到这一页的时候，就被吸引了，这484缘分捏？
小岩烧
材料：黄油75克、糖粉75克、全蛋1个、低粉150克、可可粉12克、肉桂粉1小匙、小苏打1小匙、核桃100克、巧克力50克

文章插图

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随风心得
1、不太喜欢肉桂粉的童鞋可以跟我一样，放少少，吃的时候就不会皱眉啦。喜爱的，可以正常；
2、小苏打完全可以不放，我不喜欢，从来不加；
3、核桃不用这么多，蘸不了多少，我做了双倍就用掉100克核桃，记得提前低温烤一下，然后嗯碎一点；
4、大拇指压凹陷时，尽量在中间位置，挤出来的巧克力比较漂亮。
做好的饼干被打包成三份，小咪的、小猫的，还有小R的。一直很忙，没有太多的时间来分配给烘焙，以及把烘焙成果分享给好朋友。于是，就有了，很多的欠着。
关键词:饼干菜谱
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