儿子上中学以后 ， 上学的时间比以前早了一个小时 ， 早上时间特别的紧张 ， 因此 ， 在早餐上就力求做法简单而且有营养 ， 能够支撑儿子一上午学习所需要的精力 ， 要做到这一点 ， 就需要妈妈们提前一天想好第二天早餐吃什么 ， 头天晚上就要做好充分的准备 ， 只有这样 ， 才能在早上起床后做到事事竟然有序 ， 不至于手忙脚乱 。
用来卷饼夹馒头--蒜苔牛肉碎
原料：牛里脊、蒜苔
调料：花生油、蚝油、白砂糖（少许）、淀粉、黑胡椒、盐、鸡粉
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【蒜苔牛肉碎的做法】蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺 ， 凉血止血 ， 降脂减肥等功效
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