夏天到了 ， 又到了吃桃子的季节了 ， 现在正是桃子大量上市季节 ， 价格也是比较便宜 ， 在我家这边大点的桃子2块钱一斤 ， 小点的桃子八九毛钱左右吧！我看到桃子的价格这么便宜 ， 一次买上四五斤 ， 桃子是一种水果 ， 不仅可以直接吃 ， 还可以做成一道小零食 ， 吃起来香甜Q弹 ， 把它放在冰箱冷藏一个小时 ， 吃起来冰冰凉凉的 ， 实在是太解暑了 ， 这道零食就是桃子撞奶 ， 夏天 ， 桃子别再直接吃了 ， 试试此做法 ， 香甜Q弹 ， 冰凉又解暑！

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【夏天，遇到此水果要多买，补钙又补铁，简单一煮，q弹又解馋】说起桃子 ， 相信大家都挺熟悉的 ， 这是生活中常见的一种水果 ， 桃子的营养也是比较丰富 ， 多吃点可以补钙补铁等 ， 总之吃点桃子还是不错的！我们看到水果的话 ， 一般就是直接吃了 ， 当然我家也不例外 ， 但是孩子们都不爱吃水果 ， 因为我经常把水果做成零食！最近网上经常流传葡萄撞奶 ， 反正家里有桃子 ， 我就做了一道桃子撞奶 ， 吃起来有桃子的香味 ， 口感是冰凉Q弹的 ， 和葡萄撞奶的口感差不多！把水果做成零食 ， 不管是大人还是孩子 ， 都挺爱吃的！接下来 ， 我就把桃子撞奶最详细的做法分享给大家 ， 夏天 ， 遇到此水果要多买 ， 补钙又补铁 ， 简单一煮 ， Q弹又解馋！
【食材】：桃子、白凉粉、白糖、酸奶 。
【具体的做法】：

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准备毛桃3个 ， 先放在水中 ， 加上点食盐浸泡10分钟 ， 再用流动的清水 ， 把表面洗干净 ， 再把桃皮削下来 ， 桃皮不要扔掉 ， 待会能用到（如果桃子很软的话 ， 就用手撕下来） ， 再把桃子切成小丁备用 。

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下面在锅里加上清水600毫升 ， 把桃皮放进去 ， 先开大火煮开 ， 再把桃皮捞出来 ， 加上白凉粉20克、白糖10克搅拌均匀 ， 再一次煮开后 ， 倒在一个杯子中 ， 大约倒6分满即可 ， 将它自然晾凉 ， 放在冰箱冷藏一个小时 ， 时间到取出来 ， 加上点桃丁 ， 倒上酸奶 ， 这样就可以开吃了 。

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【温馨小贴士】
第一：先把桃子放在盐水中浸泡10分钟 ， 再用手搓洗一下 ， 这样桃子上面的毛 ， 就很容易洗干净了 。
第二：把桃子的外皮削下来 ， 放在锅里煮开 ， 这样可以把桃子皮上面的颜色煮下来 。
第三：把桃子皮捞出来 ， 再加上白凉粉和白糖 ， 再一次煮开关火 ， 倒在杯子中 ， 自然晾凉定定型（喜欢吃凉的话 ， 就放在冰箱冷藏1个小时） 。

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