【大虾烧卖的做法】大虾烧卖
原料：烫面面团500克、大虾200克、肥瘦猪肉50克
调料：花椒葱姜水、酱油、生油、盐、味精、香油
大虾烧卖做法
1.大虾洗净，取出虾脑备用；虾肉切丁，加盐、味精、花椒葱姜水、生油、香油，顺搅成糊状 。肥瘦猪肉切丁，加酱油、花椒葱姜水、盐、味精、生油、香油，顺搅成糊状 。
2．取烫面面团搓条，下剂，将剂子按压成饼，擀成荷叶形烧卖皮 。
3．朋匙板将虾脑抹在皮上，先包上猪肉糊，再放上大虾糊，做成烧卖生坯，上笼，急火蒸熟即成 。
健康饮食网小提示
月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用，具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效 。
大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食，具有活血调经、补 。肾壮阳、消肿解毒的功效 。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症 。
关键词:大虾
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