沪上老字号加紧复工，粽子季已来！杏花楼福州路总店计划明天开业，外卖平台可下单 _健康小知识

本文转自：周到客户端
近日，沪上老字号纷纷加紧复工节奏，杏花楼、沈大成、哈氏、德兴菜馆等多家老字号推出团购套餐，随着端午季的到来，各路粽子也花式上市了；另一方面，有的商家推进店铺全面闭环管理，线下店铺也计划重新开业。
福州路杏花楼总店即将恢复营业
采访人员从杏花楼了解到，福州路总店预计于明天对外恢复营业。
今天10位左右的员工已经到位，正在进行防疫消杀、柜台整理等工作，明天将上线美团、饿了么平台，市民可以通过外卖平台下单选购相应套餐，一份起送。

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届时，套餐的品种也将与社区团购有所调整。
另外各区专卖店也将逐步复工，为消费日常所需提供更多选择。
粽香飘申城，多家团购套餐任选
采访人员注意到，随着端午季的临近，多家老字号的团购套餐里出现了粽子的身影。
杏花楼推出的居家安心团购套餐，包括馒头粽子套餐、粽子套餐、馒头熟食套餐。 138元/套的粽子套餐含袋装鲜肉粽4只和袋装豆沙粽2只。

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据悉，目前杏花楼三个套餐各每日限购3000套，一个小区可混合搭配套餐，满30套上海市区辖内均可送（崇明、长兴除外) 。
沈大成的三种社区团购套餐中， B套餐为粽子套餐，含2只赤豆粽和8只鲜肉粽，售价99元/套；邵万生的粽子套餐里含4只大肉粽、2只豆沙粽、2只蛋黄肉粽，售价99元/套。
德兴菜馆的点心套餐里包含4只肉粽、2只蛋黄粽以及2只特制的八宝粽，此外还有6只豆沙包和一份赠饮，售价68元/套；乔老爷的粽子组合含2只蛋黄肉粽、2只豆沙粽、2只鲜肉粽，售价88元/套，另外128元/套的点心套餐里还有血糯米赤豆蜜枣粽和山珍菌菇鸡肉粽。

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可以看到，目前沪上老字号团购套餐中的粽子还是以传统款为主，肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽为最主流，另外也不乏赤豆粽等经典品种。
老字号还可团购小龙虾、半成品菜
居家一个月，对着菜肉奶蛋等食材已经想不出新菜式？除了粽子之外，老字号们的团购套餐中也有很多亮点菜品。
比如，松鹤楼推出90元、278元、368元套餐，含有红烧大排、酱汁牛肉、樱桃肉、枣泥拉糕等名菜；位于复兴荟的德兴菜馆，推出188元卤味套餐，含有糖醋小排、四喜烤麸、咸草鸡、鸡汁百叶包。

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新雅的半制成品有ABC三个套餐，分为598/套、458/套、328/套三档，不同套餐由8-11道菜组成，此外还有青团生胚售卖。套餐内产品均为冷冻品，每个小区半成品套餐混搭50份起送。
泰康在此前首波糕点团购进行的同时，近期再推出第二波保供产品：68元/套的真老大房A熟食家庭套餐，含烤麸和臻品大红肠；168元/套的熟食家庭套餐，含油爆虾和咸鸡1只。每批订量为50份， A、B可混搭。

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此外还有腌腊家庭套餐A、B套，同样混搭50份起订。
邵万生推出小龙虾团购套餐，有两款套餐，各由三种口味小龙虾组合：十三香、冰醉、青花椒辣卤小龙虾组合；蒜蓉、冰醉、青花椒辣卤小龙虾组合。
【沪上老字号加紧复工，粽子季已来！杏花楼福州路总店计划明天开业，外卖平台可下单】据介绍，这些小龙虾由活虾新鲜制作，冷藏保质期4天， 72小时送货，每天限量15家， 30份起送。