【为何不宜用白纸包食品?】用塑料薄膜或报纸包食品当然不好 ， 但用白纸包食品亦不利健康 。因为在制作白纸过程中要用含氯的漂白剂 ， 并在化学反应过程中产生有毒的二氧基类化合物 。微量的二氧基化合物可引起关节酸痛、严重头痛、烦躁、失眠；大量的二氧基化合物会造成精神失常和导致不育 ， 甚至促发肝癌 。故食品店亦不宣用白纸包食品 ， 特别是油腻的熟食 。
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