俗话说:病从口入!吃法决定活法!一点也不假 。 很多疾病 , 就是我们一口一口吃出来的 。
晚餐 , 使我们一日三餐中必不可少的一顿 , 当然 , 节食减肥的伙伴们把这一顿省掉了 。 其实 , 就算为了减肥 , 也大可不必节食!
今天 , 小编就来告诉大家:如何健康吃晚餐!让你不易发胖 , 又营养健康!
1、不过多:占全天总能量的30%左右
在都市生活中 , 人们习惯于早午餐简略 , 晚餐丰富 , 这其实会给身体健康带来非常大的危害——晚餐能量过剩是导致肥胖、高脂血症等多种疾病的直接诱因 。
晚餐的能量与早餐应大致相同 , 可以占全天总能量的30%左右 , 要少于午餐 。
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2、不过晚:晚5~7点间吃晚餐
晚餐的进食时间不要过晚 , 现在很多朋友下班晚 , 顺理成章 , 晚餐时间也晚 , 餐后不久就上床睡觉 。
这样不仅不利于食物的消化 , 还容易形成结石 。
人体排尿高峰一般在饭后4~5小时 , 而晚餐吃得过晚 , 晚餐后产生的尿液就会全部潴在尿路中 , 不能及时排出体外 。 这样 , 尿路中尿液的钙含量也就不断增加 , 久而久之就会形成尿路结石 。 为了避免这样的情况 , 晚餐尽量吃早一点 。
建议在晚5点~7点间吃晚餐 。 8点之后最好不要再吃任何东西 , 饮水除外 。 并且 , 晚餐后4个小时内不要就寝 , 以便让食物有充分的时间进行消化 。
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3、不过甜:最好不要出现甜食
这主要是因为 , 肝脏、脂肪组织与肌肉等糖代谢活性 , 在每天、每个时段 , 都会有不同的变化 。
原则上 , 物质代谢也是根据阳光的强弱的变化而改变 , 我们的身体也会因为休息或活动受影响 。
晚餐进食甜食 , 经消化吸收后 , 单糖更容易转变为脂肪 。 而早餐和中餐食用甜食会相对安全一点儿(没有提倡的意思) , 由于运动对脂肪的转化有抑制作用 , 所以在运动之前进食甜食相对不容易长胖 。
【吃法决定活法!一文告诉你:晚餐怎么吃,不易发胖又营养健康?】而我们在晚餐进食甜食 , 往往没有运动就很快进入睡眠 , 势必会导致发胖 。
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4、那么晚餐到底该怎样吃呢?
夜间人体躺在床上不怎么动 , 血流速度变慢 , 也几乎不喝水来稀释血液 , 血黏度高 , 晚餐如果再吃得过于油腻 , 对血管是不友好的 。 因此 , 建议晚餐尽量吃得清淡一些 。
清淡不是不能吃肉 , 而是不能太浓汁厚味 , 适当吃些肌纤维短、好消化的海产品、瘦肉、蛋类都可以 , 少吃肥肉 。 还要做到“四少” , 即少油、少盐、少糖、少辛辣 。
下面给大家分享一个工作日健康晚餐食谱 , 没有特殊饮食禁忌的朋友们 , 可以大致参考 。
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5、工作日晚餐食谱
周一:清蒸鲈鱼 , 炒油麦菜 , 西红柿蛋花汤 , 二米饭;
周二:芋头蒸小排骨 , 鸡丝大拌菜 , 燕麦小米粥;
周三:虾仁蒸蛋羹 , 凉拌菠菜豆腐 , 肉末茄丁杂粮面;
周四:香菇土豆炖鸡 , 上汤花蛤娃娃菜 , 烙饼;
周五:胡萝卜炖牛肉 , 彩椒西蓝花 , 鸡蛋玉米羹 , 杂粮花卷 。
对于以上避免长胖的晚餐的技巧 , 大家能做到几点 , 又有什么别的心得呢?欢迎留言 , 我们一起分享 。
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