【导读】乱吃水果的危害有哪些?水果是个好东西 , 吃水果很有好处 , 但是乱吃水果不正确的食用水果对身体是非常有害处的 。那么 , 乱吃水果的危害有哪些 , 怎么正确吃水果呢?一起和养生网小编来看看乱吃水果的危害的介绍吧!
乱吃水果的危害
1、饭后立即吃水果
饭后立即吃水果 , 不但不会助消化 , 反而会造成胀气和便秘 。因此 , 吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时 。
2、食水果过多
过量食用水果 , 会使人体缺铜 , 从而导致血液中胆固醇增高 , 引起冠心病 , 因此不宜在短时间内进食水果过多 。
3、食腐烂水果
食用开始腐烂的水果 , 以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品 , 如草莓、桑椹、剖片的西瓜等 , 容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病 。
4、水果用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌 , 但会引起水果色、香、味的改变 , 酒精和水果中的酸作用 , 会降低水果的营养价值 。
5、生吃水果不削皮
乱吃水果的危害
一些人认为 , 果皮中维生素含量比果肉高 , 因而食用水果时连皮一起吃 。殊不知 , 水果发生病虫害时 , 往往用农药喷杀 , 农药会浸透并残留在果皮蜡质中 , 因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多 。
6、用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜 , 会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上 , 使人感染寄生虫病 。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应 , 使苹果的色、香、味变差 。
7、起床吃水果
有些人习惯起床就吃水果 。其实水果大多是寒凉食物 , 刚起床时就食用会刺激肠胃 。最好在下午三四点吃水果 , 这有利于营养的吸收利用 。
8、肥胖者别大量吃水果
只吃水果 , 当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病 。因为水果本身富含糖类 , 如果你吃太多糖类食物 , 又少运动 , 会发生血糖或血脂过高的问题 。这一点 , 肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者 , 还有只吃水果餐减肥的MM们 , 以及孕妇们要特别注意 。
9、水果被冻后会产生有毒物质
营养专家提醒说 , 水果受冻后 , 更容易产生亚硝酸盐 , 而食用过量的亚硝酸盐 , 会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状 。顾客学会识别水果是否被冻很关键 。橘子、橙子冻了以后 , 表皮的油脂渗进果肉 , 果肉就容易发苦 。水果冻了的表面一般都发黑 。
10、吃不熟的香蕉会导致便秘加重
香蕉含有丰富的膳食纤维 , 其很大一部分不会被消化和吸收 , 但能令粪便的容积量增大 , 并促进肠蠕动 。同时 , 香蕉的含糖量超过15% , 且含大量水溶性的植物纤维 , 能引起高渗性的胃肠液分泌 , 从而将水分吸附到固体部分 , 使粪便变软而易排出 。不过 , 这些作用只是熟透的香蕉才具有的 , 没熟透的香蕉可能会起到反作用 , 它含有较多的鞣酸 , 比较难溶 , 且对于消化道有收敛作用 , 会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动 , 如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情 。
11、水果不能当主食
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