这3个部位的羊肉，好吃又美味，好吃又上瘾 _健康小知识

相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越燥热了，但是昼夜温差还是比较大的，在这个时候，很多朋友们仍处于口干舌燥，食欲不佳，精神状态又不好的一个情况，那么，小编建议大家在当下的时候一定要多吃一些应季的蔬菜瓜果和一些新鲜的肉制品，因为这些食材里面都富含大量的膳食纤维，维生素，钙锌铁矿物质，氨基酸和微量元素，还有大量的水分，这些营养元素对我们的身体都是大有益处的，既可以帮助我们提高食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，补充身体所需的营养和水分，同时又能够起到一定的滋补效果。
那么，在当下这个季节的时候，小编建议大家可以适当地多吃一些含营养价值比较高的肉制品，像我们今天跟大家分享到的羊肉呢，大家就可以适当地多吃一些，它的营养价值是比较高的，而且价格也是比较贵的，一般来说会比我们平常吃到的猪肉、牛肉的价格还要高上很多。但是它的营养价值确实是不容小觑的，它里边除了富含大量的钙锌铁控制以外，里边儿的氨基酸和维生素以及微量元素的含量都是比较高的，相对于其他的肉制品来说，确实要营养很多。

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但是，羊肉它是一种性温的食材，多吃的话肯定是会上火的，我们偶尔吃上一两次的话，确实是对身体有一定的大补效果。在当下这个季节的时候，很多朋友们可能会出现食欲不佳的情况，那么在这个时候，炖上一碗羊肉汤，还能够帮助我们开胃解馋，提高免疫力，不管是老人还是小孩儿，都应该多吃一些羊肉哦！

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平时呢，我们去市面上买羊肉的时候，一定要记得优先选择这3个部位的羊肉，这3个部位的羊肉，价格是比较便宜的，而且肉质特别地新鲜嫩滑，好吃又美味，好吃又上瘾，如果大家还不知道的话，赶紧跟着小编一起来学习一下吧！希望对大家有一定的参考作用，大家以后在买羊肉的时候也会方便很多，就连羊肉贩子都不敢随便的忽悠我们。

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第一个，我们买羊肉的时候，可以优先选择羊里脊肉来吃。
因为羊里脊肉，它的价格是比较便宜的，就跟我们平常生活中遇到的猪里脊肉的价格是差不多的，所以比较便宜，而且也是特别常见的，同时它里边全是一些纯瘦肉，如果喜欢吃火锅的朋友们，可以优先选择这种羊里脊肉，拿回家去涮火锅，它的口感是非常嫩滑的。

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第二个，我们买羊肉的时候呢，大家可以选择羊腿肉来吃。
羊腿肉，可以说是市面上最常见的一种羊肉了，一般我们需要煮火锅或者是炖羊汤的时候，大家可以优先选择这种羊腿肉来吃，羊腿肉它的肉质非常的细嫩柔软，而且价格也比较适中，大家也都能够接受，我们在当下这个季节炖上一碗羊肉汤的话，确实是比较满足的。

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第三个，我们买羊肉的时候，大家可以选择羊脖子肉来吃。
【这3个部位的羊肉，好吃又美味，好吃又上瘾】羊脖子肉，可以说是羊肉里边儿最不错的一个部位了，这个部位的羊肉，吃着非常的有嚼劲，而且肉质特别的新鲜，如果喜欢吃羊肉馅儿的话，大家可以优先选择这种羊脖子肉来吃，用来包饺子，包包子，或者做羊肉丸子，都是非常不错的，而且肉质的香味儿特别浓郁，但是羊脖子肉有一个缺点，就是它上面的泥巴节非常的多，所以大家在烹饪之前，一定要将上面的淋巴结先处理掉，这样的话吃着才会更加有营养。