明日谷雨,除了饮谷雨茶吃三芽,还有3件事要做,寓意吉祥又安康( 二 )


谷雨为辰月的中气 , 辰月属土 , 对应脾胃 , 而辰月又是春季的最后一个月 , 依然是木气较强之时 。 而春笋可以“清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道” , 所以俗话说:“食过春笋 , 方知春之味” 。
明日谷雨,除了饮谷雨茶吃三芽,还有3件事要做,寓意吉祥又安康
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三、谷雨茶
茶树经过冬季的修生养息 , 到了谷雨时节 , 正是芽叶肥硕之时 , 而谷雨节气正是春季之尾 , 此时温度适中 , 所以谷雨茶可以去火 , 俗称“雨前茶” 。 明代的《茶疏》中说:“清明太早 , 立夏太迟 , 谷雨前后 , 其时适中” 。
除此之外 , 谷雨节气也是温度升高之时 , 此时水中的鱼虾也开始向岸边靠近 , 因此谷雨也是吃鱼虾的季节 。 正如诗中所描述的:“西塞山前白鹭飞 , 桃花流水鳜鱼肥” 。 其实每个季节应季的食物就是最好的食物 。
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做3事
一、桃花浴
农历的三月正是桃花盛开的季节 , 到了谷雨节气 , 桃花落于水中 , 因此谷雨节气的河水也被称为“桃花水” 。 古人常以流水来驱除晦气 , 以桃木来驱逐“恶”气 , 而桃花为桃木之精华 , 所以人们在谷雨节气以“桃花水”洗浴 , 说是可以避灾消祸 。
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二、祭拜
仓颉造字 , 结束了人们“结绳记事”的历史 , 被称为“文祖” 。 相传仓颉在造字成功之时 , 天降五谷 , 谓之“谷雨” 。 因此在仓颉的墓前有一副对联称:“雨粟当年感天帝 , 同文永世配桥陵” 。 在《淮南子》中也说:“昔者仓颉作书而天雨粟 , 鬼夜哭” 。
所以民间有句俗语说:“清明祭黄帝 , 谷雨祭仓颉” , 于是每到谷雨这一天 , 人们就会祭拜仓颉 , 以祈求五谷丰登 。 谷雨节气正是温度回升之时 , 此时海水也开始变暖 , 水中的鱼虾就会游往浅海 , 因此谷雨节气也是人们出海捕鱼之时 。 人们在出海之前 , 总要举行隆重的祭拜仪式 , 以祈求出海平安 。
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三、谷雨贴
谷雨节气温度升高 , 各种昆虫也开始活跃了 。 俗话说:“清明嫁九娘 , 谷雨贴全虫” , 嫁九娘是驱蚊的习俗 , 而贴全虫也就是驱赶蝎子的习俗 。 于是每到谷雨这一天 , 人们就会在墙角撒一些白灰和酒 , 谓之“禁蝎” 。
明日谷雨,除了饮谷雨茶吃三芽,还有3件事要做,寓意吉祥又安康
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明日谷雨,除了饮谷雨茶吃三芽,还有3件事要做,寓意吉祥又安康】人们还会在墙上贴上一种大公鸡 , 公鸡脚下踩着一只蝎子 , 上书:“谷雨三月中 , 蝎子逞威风 。 神鸡鸽一嘴 , 毒虫化为水” , 当然这只是民间的一种习俗 , 并不一定就能驱赶蝎子 , 但至少代表着人们对生活的美好愿望 。