方便面谣言虽然澄清 , 但并不代表它是“健康食物”
首先 , 方便面的营养成分过于单一
方便面虽然谈不上伤害身体 , 但其主要的营养成分只有碳水和一点点的蔬菜和肉 , 这显然是不符合日常饮食需求的 。
所以 , 经常食用方便面 , 可能会导致营养不良的情况出现 , 偶尔尝一尝可以 , 但最好不要长期且持续地食用 。
其次 , 方便面使用的是棕榈油
例如方便面这类商业速食食品 , 所使用的都是香味更浓郁 , 并且价格更便宜的棕榈油 , 棕榈油相比普通油的热量更高 , 并且饱和脂肪酸水平也更高 。
因此经常吃方便面 , 发胖的速度也会更快 , 从长远来看也对健康不利 。
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最后 , 方便面过于易消化
可能很多朋友疑惑:容易消化怎么成缺点了?
对于肠胃不好的朋友来说 , 适当食用一些易消化的食物无可厚非 , 但对于正常人而言 , 长期吃方便面 , 反而无法调动起肠胃蠕动积极性 , 久而久之容易导致肠胃消化能力下降 , 引起消化不良 , 腹胀一类的症状 。
综上所述 , 方便面的食用 , 应该在符合“方便”这一主旨 , 只有在偶尔应急的时候食用 , 是对健康没有什么影响的 , 但如果长期吃 , 甚至是天天吃 , 依旧也会给健康带来负担 。 在吃方便面的时候 , 记得多加一个鸡蛋 , 加点火腿和蔬菜等 , 丰富一下膳食结构 , 才是更健康的选择 。
参考资料:
[1]张瑜.关于吃方便面的那些谣言[J].养生保健指南:中老年健康,2013(2):1.
[2]云无心.给方便面一个正确的评价[J].江苏卫生保健:今日保健,2016(4):1.
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