【用法】早、晚分两次服用 。
2、 胶芪枣汤
【适宜人群】适用于中老年人 , 尤其是气血不足 , 手脚冰凉人群 。
【功效】补血养血 , 用于乏力、手脚冰凉、易感冒等 。
【配方】阿胶10克 , 黄芪15克 , 大枣10枚 , 红糖适量 。
【制作】①将阿胶研碎 , 黄芪洗净切段 , 大枣洗净 。 ②三者同放入砂锅 , 加水适量 , 烧沸后 , 改小火煮至大枣熟烂 , 加入红糖煮沸 , 出锅即成 。
【用法】喝汤吃枣 , 早晚分2次温服 。
3、 阿胶蒸膏
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【适宜人群】全家均可食用 , 适用广泛
【功效】补血养血、滋阴润肺
【配方】东阿阿胶四块(约125克)、黄酒240毫升、冰糖60克 。
【制作】①将阿胶敲碎(不撕开胶块内包装 , 用干净的厚布包裹 , 刀背砸碎) , 置入蒸杯 , 加黄酒浸泡24小时 , 绵软为度;②将冰糖敲碎 , 加入阿胶蒸杯 , 置蒸锅内 , 蒸制1小时 , 蒸制过程中隔20分钟左右搅拌一次 , 至胶块全部溶化后取出;
【用法】放凉后 , 放入冰箱冷藏保存 。 分30次左右服用 , 每日早晚各一次 , 直接服用 , 或加入温水、牛奶中溶化冲服即可 , 建议15天内服用完毕;④操作及食用过程中避免膏体沾水 , 以利保存;如果阿胶打粉蒸制只需30分钟即可 。
小贴士
1. 阿胶不适宜什么人食用?
答:感冒发热、经期、肠胃不适时请暂停服用阿胶 , 待症状消退后可食用 。
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