秋季养胃粥,秋季养胃喝什么粥最有效的食疗方法

 
秋季是护理肠胃的季节 , 早上喝粥最养胃 。秋季养胃喝什么粥好呢?土豆粥、棒渣粥、南瓜粥不仅美味 , 对肠胃还有很好的护理作用 。中国吃网菜谱大全为你介绍秋季养胃粥的做法 。
秋季养胃粥
秋季 , 是个干燥的季节 , 由于阳气弱阴气长 , 人们肠胃的抵抗能力下降 , 病菌易乘虚而入 , 损伤脾胃 , 导致肠胃疾病 。秋天是养生的重要季节 , 也是护理肠胃的关键时期 , 一定要注意时刻做好肠胃的护理 , 而每天早上喝粥就是养护肠胃的最佳方法 。下面带你看看几款秋季养胃粥 。
 

 
蔬菜玉米麦片粥
燕麦含有丰富的可溶性与不溶性膳食纤维 , 能够促进肠道消化 , 更好地帮助身体吸收营养物质 。加上蔬菜一起煮更加营养美味 。
原料:玉米面20g、燕麦片20g、棒渣50g、大米30g、清水适量、玉米粒少许、豌豆粒少许、胡萝卜粒少许、土豆丁少许、西兰花少许 。
做法:
1、先准备煮粥的材料 , 这里有燕麦片 , 棒渣 , 大米和玉米面 。棒渣洗净 , 食疗 , 要提前一晚浸泡 , 第二天再洗一下就可以用来煮粥了 。取小锅 , 放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣 , 再注入足够量的清水 。
2、把小锅放置火上大火煮滚 。煮滚后倒入玉米面 , 玉米面下锅前可先用水调成糊状 , 边倒边用汤勺搅匀 , 以免结块 。然后转小火慢慢熬制 。
3、在粥快煮好的时候准备蔬菜 , 把你选的蔬菜洗净 , 切小丁备用 。粥煮到米粒开花就可以了 , 这时放入蔬菜丁和燕麦片 , 不易煮熟的蔬菜可以先放 , 略煮一下至所有材料成熟就可以关火了 。喝的时候可加一点盐调味 。
土豆粥
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用 , 对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效 。土豆所含的纤维素细嫩 , 对胃肠黏膜无刺激作用 , 有解痛或减少胃酸分泌的作用 。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法 。此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等 。土豆还是富含钾、锌、铁的食物 。所含的钾可预防脑血管破裂 。它所含的蛋白质和维生素C , 均为苹果的10倍 , 维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多 。从营养角度看 , 它的营养价值相当于苹果的3.5倍 。
 
 
 
原料:粳米50克、土豆200克、白砂糖10克 。
做法:
1、粳米洗净 , 浸泡半小时后捞出 , 沥干水分;将土豆冲洗干净 , 削去皮 , 切成块;取锅放入冷水、粳米 , 旺火煮沸 。
2、加入土豆块 , 再改用小火煮成粥;用白糖调好味 , 即可盛起食用 。
棒渣粥
“玉米是当之无愧的第一黄金主食” , 其中所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用 。专家指出 , 玉米性平味甘 , 入肝、肾、膀胱经 , 有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能 , 入秋后食用不但能祛秋燥 , 还有助于延缓衰老 。
 

 
原料:玉米面 。
做法:
1、先把棒渣(玉米面)盛在一个较大的碗里 , 加水用筷子搅拌均匀成糊状 。
2、锅里放适量的水 , 把水烧开 , 然后把碗中用水搅拌均匀的棒渣(玉米面)到入锅中 。