天冷 , 我最喜欢的炖肉锅 , 里面有肉、蔬菜和主食 , 一下子就被人从锅里抢走了!
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说到食物 , 每个人的喜好和兴趣都是不同的 。 对我来说 , 食物不仅有完整的色、香、味 , 而且还有一定的饱腹功能 。 简单地说 , 我们不仅要满足我们的欲望 , 还要控制我们的饱腹感!在许多美味佳肴中 , 这样做是很少见的 , 安徽北部有一种绞锅鸡 , 非常美味 。
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但它的做法对大麻有一定的要求 。 普通家庭仍然很难做好这件事 。 今天 , 我们要做一个特别美味的鸡肉馒头锅 。 虽然这道菜感觉有点像锅底鸡 , 但它有更高的外观价值 , 方法简单 , 吃起来更愉快!这是一种比锅底鸡更美味的特殊食物 。 它可以用作食物和大米 。 一个盘子足够一家人吃三口了!
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【鸡馒头锅比地锅鸡好吃,外观价值太高,你应该快点试试!】首先 , 我们的鸡肉味道更顺滑、嫩脆 , 汤也更美味 。 特别是 , 我们把特别的花卷放在里面 , 和鸡汤一起吃 。 不用谢 。 天冷 , 我最喜欢的炖肉锅 , 里面有肉、蔬菜和主食 , 一下子就被人从锅里抢走了!鸡馒头锅比地锅鸡好吃 , 外观价值太高 。 你应该快点试试!
[炖鸡]
配料:300克普通面粉 , 3克酵母 , 180克温水 , 半只鸡 , 一个土豆 , 一个胡萝卜 , 一个蘑菇 , 适量生姜 , 三片葱 , 适量大蒜 , 三个冰糖 , 适量胡椒 , 八角 , 肉桂 , 香叶 , 适量生烟 , 2汤匙盐 , 1汤匙生蚝酱
制造方法:
1.我们先吃一个面条:将水加热到40度左右 , 加入3克酵母融化;300g普通面粉 , 与酵母水和面粉混合成较软的面团 , 密封备用;
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2.将鸡肉洗净 , 放入冷水锅中 , 加入葱姜料酒 , 烫3分钟;
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3.取出煮熟的鸡肉 , 再次用水清洗 , 备用;
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4.一个中等大小的土豆 , 去皮切成小块备用;
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5.准备必要的调味品:葱、姜、蒜、胡椒、八角、肉桂、香叶和冰糖;
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6.将半个胡萝卜切成滚刀片 , 蘑菇洗净 , 切成小块备用;
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7.所有材料准备好后 , 我们的面团已经发酵 , 并放在砧板上进行揉搓和排气;
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8.然后滚成长方形煎饼 , 撒适量盐、植物油和葱 , 涂抹均匀 , 最后撒适量干面粉;
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9.然后从一端折叠起来 , 切成2指宽的面条;
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10.取面条 , 用筷子压;
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11.然后扭转 , 这样一个漂亮而简单的花卷就会完成;
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12.做好其余工作 , 放在砧板上第二次醒来;
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13.开始做鸡肉:在砂锅中加入2汤匙植物油 , 用冰糖融化 , 直到红枣红 , 然后放入鸡肉炒至变色;
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