这5种受欢迎的早餐，不仅营养少，还可能让“全身受累”！一份完美早餐的标准看这里~( 二 ) _健康小知识

4运动型早餐
所谓的运动型早餐，指的是边走边吃。很多上班族为了多睡一会，压缩吃早餐的时间，路边购买的早餐，边走边吃，手动、脚动、嘴动、全身运动……
但边走路边吃东西的习惯，很影响肠胃的消化和吸收，容易诱发消化不良、肠胃炎甚至胃下垂等疾病；而且在吃的同时，空气中的尘埃、细菌、汽车尾气等都会和食物一起进入到体内，既不卫生又不安全。

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5回锅型早餐
有些较为节约的家庭，常用剩饭剩菜加工重做“早餐” ，看似丰富，然而它们在隔夜后，可能产生亚硝酸盐，吃多了反而会对人体健康产生危害。
因此，隔夜的豆制品、绿叶青菜、鱼、溏心蛋等最好不要用来做早餐，尤其是在夏天，其细菌污染或亚硝酸盐含量增高。

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二
人人都适用的营养早餐公式
高质量的早餐重在营养均衡，总体来说要遵循这个“早餐公式”：主食+蛋（奶、豆类）+各类果蔬+脂肪。
180~100g的主食
主食类主要提供能量。经过一夜的消化，早餐时身体的各个器官都非常需要能量，这个时候进食淀粉糖类显然是最速效的。
不过，主食要记得“粗”一点，白粥可以换成杂豆粥、燕麦粥；白馒头可以换成杂粮馒头或面包；也可以加入玉米、番薯等。这样既能帮助控制体重，也能延缓餐后血糖的上升。

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250~70g的蛋、奶、豆类
早餐中上述三类食物最好占两种。这些食物中都富含优质蛋白质，其氨基酸比例更接近人体蛋白，吸收利用率高，代谢废物少，对健康更有益。
350~100g果蔬
新鲜蔬果中富含维生素、矿物质、膳食纤维，是每天都不能缺的，但国人果蔬摄入量严重不足。
而果蔬摄入过少已成为十大死亡高危因素之一，世界卫生组织指出，在全球范围内，估计约有19%的胃肠癌症、31%的缺血性心脏病和11%的中风是由于果蔬摄入过少而造成的。
所以，最好在早餐时就有意识地摄入些果蔬，尤其是深色的果蔬，像蓝莓、树莓、番茄、黄瓜等，都比较方便作为早餐。

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410g坚果
坚果同样富含不饱和脂肪酸，同时它还含有大量的维生素E、B族维生素等物质，能提高细胞抗氧化能力，延缓衰老，保护心血管健康。
【这5种受欢迎的早餐，不仅营养少，还可能让“全身受累”！一份完美早餐的标准看这里~】早餐时吃10克左右就能显著降低糖尿病、心脏病、癌症等常见疾病的死亡风险，保健益寿。