3、润肺
润肺的食物 , 首推银耳 。
银耳羹可搭配的食物很多 , 针对润肺而言 , 梨、马蹄、甘蔗、百合都是非常适合的 。 此外 , 银耳还可以搭配枸杞、大枣、莲子、玉米、黑芝麻、山药、薏仁等 , 风味、作用各不相同 , 体质燥的人 , 可以轮换着吃 , 但每次不要搭配得太杂 , 选1-2种和银耳搭配即可 。
我就是燥性体质的人 , 所以 , 一年要吃掉好多银耳 。 换来的效果也是很满意的 , 再也不用每天早上一睁眼就打喷嚏了 , 皮肤也好了不少 。
熬银耳羹比较费事 , 如果没有时间天天熬 , 可以像我一样偷懒 , 用豆浆机或破壁机处理 。 把银耳泡发后 , 撕成小块 , 其它食材也处理好 , 切成小块 , 一起放到豆浆机里 , 按水位线加水 , 再选择豆浆键就可以了 。
如果搭配梨、马蹄、大枣、枸杞等有甜味的食物 , 最好不要再加糖;如果和其它食物搭配 , 可以加少量冰糖调味 。
4、发散
春天是生发的季节 , 如果郁而不散 , 必定生火生痰 。 而且 , 春天肝脏当令 , 肝要条达 , 最怕郁滞 , 所以 , 春天疏肝理气 , 才能更好地避免旧病复发 。
春天最适合喝花茶 , 花的清香就是发散的 , 而且花香沁人心脾 , 心情舒畅 , 肝气也顺畅了 。
对于普通人而言 , 春天喝玫瑰花茶最适宜 , 玫瑰花被誉为“疏肝解郁之圣药” , 疏肝理气最适合 。 对于鼻炎而言 , 可以选择辛夷花 , 辛夷花有疏散风寒 , 通鼻窍的作用 。
玫瑰花像泡茶一样 , 用热水冲泡即可 。 辛夷花表面比较多毛 , 直接冲泡 , 毛会散在水中 , 喝的时候容易刺激咽喉 , 最好装到茶袋里 , 或用纱布包起来 , 煎水喝 。
如果习惯每天给孩子吃一个煮鸡蛋的话 , 可以用辛夷花来煮鸡蛋 , 又通鼻窍 , 又补营养 , 一举两得 。
鼻炎这些食物要少吃
不要只想着吃什么食物对身体好 , 也要知道吃什么食物对身体不好 。 如果不注意忌口 , 调理的效果会大打折扣 。
对于鼻炎来说 , 以下这几类食物要少吃 , 尤其发作期间 , 最好忌口 。
1、辛辣刺激
辣通于肺 , 感受风寒时 , 适当吃点辣 , 可以通肺气 , 把入侵肺的寒气赶出去 , 病就好了 。 比如着凉感冒时 , 喝碗姜汤、吃顿麻辣火锅 , 感冒就好了 , 就是利用了辣通肺气的原理 。
但是辛辣之物大多偏燥 , 而燥是最伤肺的 , 很大一部分鼻炎患者 , 都有嗜辣的习惯 。 我原来就是特别能吃辣的一个人 , 曾经抱着泡野山椒当零食吃 , 在湖南上大学 , 寝室里两个湖南人、1个四川人对我都甘拜下风 , 当然 , 代价也很大 , 鼻炎相当严重 。
学了中医后 , 第一件事就是戒辣 , 再加上健脾、润肺的方法 , 收效显著 , 再也不用忍受鼻炎的困扰了 。
2、煎炸烧烤和烘焙食品
和辛辣的食物一样 , 煎炸烧烤的食物都是又燥又热的 。 相比辛辣之物 , 小孩子更喜欢吃这类食物 , 炸鸡、薯条、烤香肠……几乎每所学校周围都弥漫着这些食物的香味 。 先不说这些小摊小店的食材 , 质量和卫生过不过关 , 就是这煎炸的烹饪方式 , 就足以伤害孩子的身体健康了 , 家长们还是长点心吧 。
烘焙食品也是比较燥热的食物 , 偶尔吃些面包、蛋糕可以 , 但不要经常吃 。 甚至 , 有些家长懒得做饭 , 每天都用面包、蛋糕给孩子当早餐 , 既缺营养 , 又伤津耗液 。 而且 , 蛋糕、面包往往会加入很多的黄油、奶油、糖等 , 脂肪和热量过高 , 如果使用人造黄油、人造奶油、氢化植物油、起酥油等 , 还含有反式脂肪酸 , 对心血管健康有害 。
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