排骨|多家医院联合声明：排骨和“它”一起炖，不亚于“服毒”，或会加速痛风痛风|尿酸|医院

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生活在变的越来越便捷，许多曾经不常见的食材，如今也随处可见，曾经偶尔才能吃到的食物，如今也比较容易能吃到。随着食材越来越丰富，各种食材的搭配也多种多样。然而有些食材搭配虽然吃起来美味，却很容易对身体健康造成隐患。
【排骨|多家医院联合声明：排骨和“它”一起炖，不亚于“服毒”，或会加速痛风】部分食材搭配，有可能会使体内产生更多的尿酸，长期这样，就会使体内尿酸的水平不断的往上涨。当超过健康的水准时，很容易产生尿酸盐晶体，这些晶体是导致痛风的“罪魁祸首” 。所以平时要注意食材的搭配，防止不当搭配伤害身体。

真实案例：小张在一家互联网公司，负责公司项目前端的开发，平时经常会加班。小张和妻子刚结婚不久，两个人感情很稳定，白天各自忙工作，晚上回到家会一起分享一天的经历及心情。妻子心疼小张工作繁忙，经常晚上会给他炖排骨汤。
小张的妻子按照网上的教学，炖排骨时会加入许多的黄豆，这样可以使排骨汤更加醇香，还能将排骨炖的更加烂，小张特别喜欢喝。
最近小张工作时出现了阻碍，主要来自于身体，他最近手腕经常有刺痛感，特别是他敲键盘时，手腕很不灵活。
过了有三四天，小张发现自己的手腕红肿起来，并且特别的痛，手疼的不停的抖。他请假来到了医院，经过诊断，医生断言这是痛风发作，手腕处堆积了许多的尿酸盐，手腕里有炎症。并劝他要注意饮食，注意控制自己的尿酸，防止病情恶化。

医生告诉小张，他常喝的排骨汤是导致他痛风的“根源” ，最好戒掉
小张的妻子心疼小张，认为他每天工作很辛苦，并且很费大脑，经常想方设法给他补一补。所以平时经常给小张炖排骨汤，为了能够将排骨汤做的好喝，她找了许多的办法，后来在网上看到炖肉时放黄豆，能够提升汤的鲜味，还能让肉更烂。
但是没想到好心却做了坏事，排骨以及黄豆含的嘌呤都是比较多的，这两者一起炖汤，并不适合经常喝。因为会让体内产生的尿酸变多，尿酸不断的累积，最后就会使体内尿酸越涨越高。当尿酸水平上升到一定的标准，就会提高痛风几率。

当体内出现这些异常，就要多注意，这是尿酸升高的表现
关节处开始有炎症，会有刺痛感；
手指指甲有竖纹，月牙消失不见；
爱出汗，汗液中有明显的酸臭味；
口干舌燥，口腔中的异味很明显；
脸上爱出油，痘痘及粉刺会变多；
眼睛分泌物增多，经常容易酸涩；
晚上睡觉爱做噩梦，经常会失眠；
白天经常打哈欠，总是没有精神。