导语:喝牛奶养胃吗?胃对健康的重要性,是不言而喻的 。如果不把它招呼好,,再好的食物也会食之无味,更别提摄取足够的营养了 。养胃需要日积月累,而且饮食上更要小心谨慎 。胃不好,可将一天三顿饭,改成一天五顿:早餐、加餐、中餐、加餐、晚餐 。研究表明,有规律的进餐,可形成条件反射,利于消化吸收 。食疗网小编向您介绍,喝牛奶养胃吗?
喝牛奶养胃吗?
胃对健康的重要性,是不言而喻的 。如果不把它招呼好,再好的食物也会食之无味,更别提摄取足够的营养了 。养胃需要日积月累,而且饮食上更要小心谨慎 。胃不好,可将一天三顿饭,改成一天五顿:早餐、加餐、中餐、加餐、晚餐 。研究表明,有规律的进餐,可形成条件反射,利于消化吸收 。
除了这些之外,民间有许多关于养胃的说法,比如,多喝粥、多喝奶、多吃姜 。这些做法是否真的能养胃呢?
【喝牛奶养胃吗 养胃的三个误区】
误区1:喝粥对胃病最好 。不少胃病患者认为粥细软,易消化,能减轻胃的负担 。事实上,这种观点并不全面 。相比油炸食物、不发酵的饼、面条、煮玉米、蒸窝头等,粥是细软、易消化的,但喝粥并不利于消化吸收 。原因是,喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进口腔唾液腺的分泌,而唾液中的淀粉酶可帮助消化,再者粥水分多,稀释了胃液,加速了胃的膨胀,使胃运动缓慢,不利于消化吸收 。若喜欢喝热粥,其温度对胃的刺激也是不利的 。因此胃病患者不宜天天喝粥,而应选择易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化,才更有益……
误区2:多喝牛奶对胃有好处 。胃部酸胀不适时,喝杯热牛奶便可缓解症状,感到舒服 。这是因为牛奶稀释了胃酸,暂时形成一层胃黏膜保护层,因而感到舒服,但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了 。现已证明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更强,若胃病(如胃溃疡)需要抗酸治疗,是不宜用喝牛奶的办法解决的 。豆浆则是个不错的选择 。
误区3:姜对胃病患者有宜无害 。民间有用生姜末水煎,加醋少许趁热服下,能治消化不良的偏方 。因此人们普遍认为姜可暖胃,胃部不适时喝碗姜末水是常见的事 。胃病患者根据自己的情况,偶尔用之,且无不良反应,未尝不可 。但应认识到,姜是刺激性食物,过量食用会刺激胃酸分泌,引起胃部不适或加重病情 。若想用姜来治胃病应请中医辨证施治,采用不同的方剂对症治疗效果更佳 。
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