陈醋|50岁男子坚持每天喝一杯醋，软化血管，3个月后健康状况如何？氨基酸

【陈醋|50岁男子坚持每天喝一杯醋，软化血管，3个月后健康状况如何？】

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50岁的陈大伯，一直有“三高”的情况，半年前一次体检时，被诊断患有颈动脉粥样硬化，这让陈大伯整天都很焦虑，不知道有什么办法可以软化血管。
偶然一次下棋时，听棋友说，喝醋可以软化血管，陈大伯如获至宝，下完棋马上跑超市买醋。

之后很长一段时间里，陈大伯格外钟情于吃醋，不仅是炒菜做饭的时候会加醋，有时候还会在两餐之间喝点醋。
半年后，陈大伯因反酸、腹胀难忍去医院检查，被告知得了胃溃疡。另外，复查显示血管斑块也没有缩小，反而增大了。
而陈大伯得胃溃疡的原因与他长期喝醋有关，因为醋的主要成分是醋酸，可刺激胃酸分泌，引发胃部不适，从而诱发胃溃疡，所以建议陈大伯尽快停掉吃醋的习惯。

一、喝醋能软化血管？错！关于喝醋能软化血管的说法一直都有，而且信的人还真不少，那这真的靠谱吗？

只能说，别轻信这种谣言，这一说法没有科学依据。
大家都知道，醋在进入体内后，是需要通过小肠消化吸收的，可以被吸收进血液的醋酸非常有限，而且也不能改变血液的酸碱度，所以自然也无法起到软化血管的作用。
因此，如果有动脉硬化的情况，大家最正确的做法是遵医嘱，规范用药、合理饮食、适量运动，这样才可以帮助更好地控制病情。而不是指望喝醋来治病，这样往往只会延误疾病的诊疗。

二、关于醋的这3个说法，也别再信了网上关于醋的说法五花八门，真真假假让人分不清，这3个谣言，大家别再信了！
1、熏醋可以杀菌预防感冒？
不可以。因为空气当中的病毒细菌，对酸性环境并不敏感，所以熏醋自然也就“无能为力”了。而且需要注意，如果熏醋浓度过高，长期待在这环境下，还可能会刺激皮肤、呼吸道黏膜，诱发支气管炎、哮喘。

2、鱼刺卡喉多喝醋就行？
不行。因为鱼刺卡在喉咙的时候，喝下去的醋只是短暂性的冲刷流过，并没有足够的时间把鱼骨头中的钙给溶解出来，所以这个方法显然是不靠谱的。正确的方法应该是求助他人，用消毒的镊子看看是否能自行取出鱼刺，如若不能，及时就医，在医生的帮助下安全取出。
3、醋吃多了会导致骨质疏松？
并不会。因为醋进入体内后并不是直接作用于人体骨骼，而是会被消化、代谢掉，只有很少部位会进入血液，所以不用担心它会导致骨质疏松。
总之，正确看待醋，别轻信谣言，从而做出一些伤身的行为！

三、多吃醋，对身体是好还是坏？醋之所以受人喜爱，是因为含有乙酸和氨基酸等呈味物质。乙酸闻起来有特殊的香味，还能抑制很多微生物的滋生。
适量吃醋，对身体健康是有一定好处的。
比如保护心脏，因为它当中含有一种叫川芎嗪的成分，有护心功效；此外，醋当中的氨基酸和维生素含量也是比较高的，适当食用，可增强免疫力；不仅如此，醋当中的醋酸，可促进唾液、胃液分泌，帮助消化吸收，促进食欲；还有就是它当中含的果酸，还有美容养颜的效果。