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8、时间到后先不要着急揭盖 , 焖几分钟 , 因为电蒸锅实在太烫了 , 出锅后香味四溢 , 撒上香葱末增色添香 , 红色辣椒圈点缀其中 , 更能增加食欲 。
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可可的小贴士1、鸡翅的皮中有很多的油 , 所以这道菜里不用放油了 , 采用蒸的方式 , 鸡翅蒸好后 , 碗里会析出很多带鸡油的汤汁2、汤汁可以用来泡米饭或者拌面条都好吃 , 还可以上桌前把鸡汤倒出来 , 用来炒青菜特别好吃哟
3、鸡翅蒸之前先调味腌制 , 虽然是简单的蒸 , 肉质特别嫩 , 特别入味 。 鸡是温性的食材 , 采用蒸的方式 , 对身体更好 。
【蒸鸡翅不用加一点油,不用加一点油,清爽不油腻】4、蒸制的时间看鸡多少、大小、薄厚来调整5、记住一定要用同样的鸡翅蒸这样熟的时间一致 , 如果是三黄鸡鸡翅都要是同样的肉质 , 千万不要用土鸡翅和三黄鸡翅一起蒸 , 这样熟透时间不一样 。
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