麻辣香锅千页豆腐用焯水吗


麻辣香锅千页豆腐用焯水吗

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大家好,下面小编给大家分享一下 。麻辣香锅千页豆腐用开水吗?很多人还不知道这一点 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看!
材料:千叶豆腐200克,生菜150克,鱿鱼,牛肉丸子,胡萝卜和猪肉片 。
辅料:油、盐、蒜、郫县豆瓣酱、花椒、蒜片、姜片、糖 。
步骤:
1.千叶豆腐解冻 。
2.准备好加工好的生菜、蒜片、鱿鱼、牛肉丸子片、猪肉片、胡萝卜片 。
3.准备调料 。
4.先把千页豆腐切成薄片 。
5.将豆腐片一片一片放入热锅中,煎至两面微黄关火 。
6、另起锅热油,放入花椒,然后捞起花椒 。
7.关火后,将姜片放入热油锅,蒜片和豆瓣酱会爆红油 。
8.先将生菜片倒入大火中翻炒出香味 。
9.加入炸好的豆腐片和开水 。
10、盖火烧开,再转小火煮5分钟,豆腐更入味 。
11.开锅前,将肉丸、猪肉片、胡萝卜片倒入大火烧开 。
【麻辣香锅千页豆腐用焯水吗】12.加入鱿鱼卷和蒜叶 。
13.尝尝味道,加盐调味 。
14、加入适量的糖调味,然后关火 。
以上解释了麻辣香锅千页豆腐的开水使用 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。