![麻辣鳕鱼的做法视频](http://img.hubeilong.com/240326/005120D35-0.jpg)
文章插图
练习1
1.将两条鳕鱼冷冻,自然解冻,洗净;
2.将切割刀斜放在鱼上,使其味道更好;3.锅里放油,加热,把鳕鱼放锅里炒;
4、注意不要轻易翻面 , 煎一面再煎另一面;
5.实空包鲜青椒;
6、加入花椒、醋、酱油、蒜、葱片、水盐、青椒,炖半小时 。
练习2
1.鳕鱼放油,炸至金黄色 , 捞出,胡萝卜、青椒切丝;
2.锅中放少许油 , 将鲜辣椒酱炒成红油,倒入鳕鱼,放入葱、姜、蒜,放入高汤,加入少许糖;
3.盖上锅盖,炖7到8分钟 。倒入切好的胡萝卜和青椒 , 加入少许盐和味精,翻炒 。
标签:麻辣鳕鱼做法
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