口腔溃疡|痛风“缠上”这类人！控制尿酸，这几种食物要少碰（附表）→ 蜂蜜|口腔健康

文章图片

文章图片

文章图片

如何形容「痛风」发作时有多难受？

除了存在感极强的关节肿胀、压痛，饮食上的种种限制也让高尿酸人群感到“生无可恋” 。

国家风湿病数据中心（CRDC）网络注册及随访研究的阶段数据显示，目前我国痛风的患病率为1%～3% ，且呈逐年上升趋势，越来越多的年轻人饱受这种疾病的困扰。

01
年轻人得痛风，多是生活方式有问题

年轻人发生痛风，除了遗传因素，还和饮食习惯及生活方式有着密切的联系。现在，人们的生活水平提高了，饮食结构与生活方式都跟以前大不相同，可能面临更多的风险因素。

1.高嘌呤饮食
在年轻人的饮食中，海鲜、肉食的比例越来越高，而新鲜蔬菜的比例逐渐下降。

2.饮酒
生活压力大，社会交往多，应酬推不掉，饮酒变得普遍。

3.肥胖
我国青少年的肥胖比例越来越高。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》数据显示，我国6～17岁、6岁以下儿童青少年超重肥胖率分别达到19%和10.4% 。

4.喝水少
很多人等到口渴了才想起喝水，每天饮水量不足，导致尿酸排泄减少。不少青少年日常水的摄入以饮料为主，这是一个非常不健康的饮食习惯。对痛风、糖尿病而言，饮料的危害甚至超过酒精。

5.熬夜
熬夜会导致机体的免疫力下降，内分泌紊乱，新陈代谢失调，免疫因子的生成减少。长期熬夜，人体长期处于疲劳、精神不振、易感冒、易过敏的状态，血尿酸也会升高。

6.不健康的锻炼方式
规律锻炼可以降尿酸，但身边的年轻人，要么不锻炼，要么偶尔来一次大量运动（尤其是无氧运动），既容易损伤关节，又会引起肌肉损伤、组织分解导致血尿酸升高，升高的尿酸沉积在损伤的关节，容易导致痛风。

02
痛风为什么会特别痛

痛风是高尿酸引发的关节红、肿、痛，甚至功能障碍。

一旦得了痛风，苦不堪言。痛风患者体征类似于急性感染，有肿胀，局部发热，红及明显触痛等。局部皮肤紧张，发热，有光泽，外观呈暗红色或紫红色。足弓，踝关节，膝关节，腕关节和肘关节等也是常见发病部位。全身表现包括发热，心悸，寒战，不适及白细胞增多。

03
痛风与「吃」密切相关

【口腔溃疡|痛风“缠上”这类人！控制尿酸，这几种食物要少碰（附表）→】在日常饮食中，有人爱吃肉类，也有人喜食海鲜、动物内脏等高嘌呤食物。

饮食中的嘌呤经过分解代谢产生尿酸，当机体嘌呤代谢紊乱产生的尿酸过多和（或）尿酸排泄减少，就会形成高尿酸血症，进而导致痛风。

医学上将高尿酸血症定义为：

正常嘌呤饮食下，非同日两次空腹血尿酸水平，男性高于420微摩尔/升，女性高于360微摩尔/升。

尿酸盐在血液中的饱和浓度为420微摩尔/升(不分性别) ，超过这个值就可引起尿酸盐结晶析出，在关节腔和其他组织中沉积。