今日春分多喝汤，排骨加这2种食材煲汤，汤浓营养，超好喝今天是24节气的春分

今天是24节气的春分，春天是万物复苏的季节，也是人体阳气升发的季节，这个季节是所有生物推陈出新的时候，而人体的肝气也随之开始旺盛，肝脏是人体最重要的新陈代谢器官，所以春季养肝护肝是养生之首。

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这个时节应多吃一些味甘性平的食物，如菠菜、豌豆、黄花菜，枸杞子、牛肉等食物，提高人体免疫力。
春分时节，人体阳气旺盛，如果气血受阻就会引起各种病症，身体本来就有毛病的人，就会造成旧病复发，中医认为，肝主疏泄，所以养肝护肝非常重要，在心情上，要尽量保持情绪平衡，高兴了就笑一笑，不高兴了就哭一哭，但是两种心情都要有个度，如果大喜大悲，则会影响肝脏的疏泄。

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除了在心情上，
饮食上也十分重要，多吃一些时令蔬菜，孔子在两千多年前就告诫我们， “不时，不食” ，所以不是在这个季节生长的瓜果蔬菜，就不要吃了，春令时菜包括韭菜、豆芽、豆苗、蒜苗、莴笋等食物。
今天分享一款养肝明目功效显著的美味汤——枸杞黑豆排骨汤，黑豆具有解毒、明目的功效，枸杞也有调肝的功效，长期食用对身体健康十分有益。
需要食材
排骨300克、黑豆30克、枸杞子20克、姜片适量、葱段适量、盐少许，黄酒适量

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做法
1、将排骨清洗干净后，冷水下锅中焯水，撇去浮沫，捞出后放入温水中清洗干净。

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2、生姜切片，大葱切段备用、将枸杞子、黑豆清洗干净备用。

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3、砂锅中加入适量的水，放入排骨、枸杞子、黑豆，开大火烧沸，加入黄酒、盐、姜片、葱段等调料，转小火煨炖至黑豆熟烂，汤汁变粘稠即可。

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这样一款食材简单的靓汤，不仅养肝明目，还有补肾的作用，男女老少皆宜，在春分这个养生的时节，炖上一锅美味的汤，为家人的健康提供充足的能量吧。

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日常生活中其实有很多药食两用的食材，比如山药、生姜等，学会利用厨房中简单的食材进行养生，比起那些滋补品或者保健品更要健康有效，最近3.15曝光的食品问题一直令人担忧，有些人觉得也就是那几种而已，不吃罢了，其实食品问题一直都在你我左右，有些未被曝光的不见得就没有问题，所以学会亲手制作，是健康的最大保障，这款汤简单实用，只要将食材放在一起炖一炖即可，不需要大厨级别的操作，喜欢的朋友们可以试一试哦。
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